Ноябрь здесь уже настоящий осенний месяц. По многолетним климатическим данным средняя температура составляет около +3 °C, средний максимум около +7 °C, а минимум близок к 0 °C.
Но средняя температура мало помогает туристу решить, что положить в чемодан. В начале ноября часто можно попасть на день с температурой около +10 °C, а ближе к концу месяца уже приходится рассчитывать на холодное утро, туман, ветер и возможный мокрый снег.
Поэтому я бы делила ноябрь не столько на даты, сколько на три сценария:
- солнечно и около +10 °C: гулять, смотреть Машук и панорамы;
- облачно и прохладно: центр, архитектура, музеи, короткие прогулки;
- дождь или мокрый снег: строить день вокруг помещений и не пытаться героически покорять гору.
Именно последний пункт часто портит впечатление от поездки. Ноябрьский Пятигорск прекрасен, когда маршрут подстраивается под погоду, а не наоборот.